ДОСТАВКА ПРОДУКТОВ
+7 831 410 7443

Вход/регистрация через социальные сети:



Регистрация через email

Вход с указанием логина и пароля:

Наши продукты

    Корзина
    В корзине пока ничего нет.
    Минимальная сумма заказа 1000руб.

    Мы являемся партнером "МЕТРО Кэш энд Керри"

    Мы партнеры METRO

    Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

    Главная » Статьи » Это интересно! » Гениальные кулинарные лайфхаки

    Гениальные кулинарные лайфхаки

    1. Очистить гранат

      Надрезать плод по периметру, руками разломать его пополам. Одну половину раскрыть, положить стороной с семенами на ладонь и начать энергично стучать по гранату деревянной ложкой до тех пор, пока все семена не вывалятся. Занимает это и правда секунд 10.

    Фаст фуд: 7 кулинарных лайфхаков. Изображение №7.

     

    2. Снять шкурку с миндаля

    Орехи (жареные, сырые — неважно) замочить в кипятке на 10 минут, воду слить. Залить холодной водой, а затем еще раз кипятком на те же 10 минут. Обмакнуть орехи полотенцем, а потом каждый немного стиснуть — ядра сами будут выскакивать из шкурки. Внимание: с фундуком такой фокус не пройдет.

    Фаст фуд: 7 кулинарных лайфхаков. Изображение №13.

     

    3. Почистить чеснок

    Таким способом можно почистить только целую головку чеснока, причем сухого. Нужно разделить чеснок на дольки (резким ударом ладони или как угодно), сложить их в миску, накрыть другой такой же и сильно трясти секунд 10. Грохот будет приличный, зато все зубчики выскочат из шелухи.

    Фаст фуд: 7 кулинарных лайфхаков. Изображение №23.

     

    4. Удалить плодоножки у клубники

    Если нет специального приспособления для удаления «хвостиков», можно обойтись коктейльной трубочкой. Правда, придется прицеливаться, чтобы с противоположного конца ягоды угодить именно в плодоножку.

    Фаст фуд: 7 кулинарных лайфхаков. Изображение №27.

    5. Отделить желток от белка

    Если не получается сделать это привычным переливанием яйца из одной половины скорлупы в другую, пригодится пустая пластиковая бутылка. Нужно поднести горлышко к желтку и нажать на бутылку — желток всосется внутрь, и его можно будет перенести и выдавить в отдельную миску.

    Фаст фуд: 7 кулинарных лайфхаков. Изображение №34.

     

    6Выжать из цитрусового больше сока

    Многое зависит от самого фрукта, но такой способ облегчает получение сока из любого цитрусового (если планируете делать это руками). Плод нужно с усилием покатать по столу ладонью или ножом, а потом уже разрезать и выжимать.

    Фаст фуд: 7 кулинарных лайфхаков. Изображение №38.




    Источник: http://surfingbird.ru/surf/fbCs4d566
    Всего комментариев: 0