Доставка отборных продуктов
+7 831 410 7443
ДОСТАВКАОПЛАТА
Нижний Новгород
sales@minutka-nn.ru
Наши продукты

    Корзина
    В корзине пока ничего нет.
    Минимальная сумма заказа 500руб.

    Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

    Главная » Статьи » Рецепты » 4 рецепта для здорового ужина

    4 рецепта для здорового ужина

    Салат с печёной тыквой и творожным сыром

    Ингредиенты:

    Тыква 200 г Салатный микс (руккола, мангольд, корн) 1 уп
    Сливочное масло 20 г Творожный сыр 70 г
    Оливковое масло 20 г Кунжутные семена по вкусу
    Чеснок 3 зубчика Соль по вкусу
    Тимьян 3 зубчика Перец по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Переложить в форму для запекания, посолить, поперчить, добавить раздавленный чеснок, кусочки сливочного масла и веточки тимьяна.

    2. Сверху сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в хорошо разогретой духовке до мягкости.

    3. В тарелку выложить салатный микс, сверху положить тыкву и кусочки творожного сыра. Присыпать кунжутом.

    Огуречно-яичный салат на тосте

    Ингредиенты:

    Огурец 1 шт
    Яйца куриные 2 шт
    Сметана или натуральный йогурт 2 ст.л.
    Лимонная цедра на кончике ножа
    Салатные листья 2 шт
    Соль. перец  по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Яйца отварить вкрутую, дать остыть.

    2. В блендере взбить сметану с салатными листьями, лимонной цедрой, солью и перцем. На сковороде подсушить хлеб.

    3. Нарезать огурцы и яйца, заправить соусом и выложить на хрустящие тосты.

    Салат с кус-кусом и цукини гриль

    Ингредиенты:

    Цуккини 1 шт
    Крупа кус-кус 2 ст.л.
    Петрушка 2-3 веточки
    Лимонный сок 1 ч.л.
    Оливковое масло 2 ч.л.
    Томаты черри 4 шт
    Соль, перец по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Цукини нарезать вдоль тонкими пластинами. Поджарить их на хорошо разогретой смазанной маслом сковороде-гриль или с помощью ростера.

    2. Пересыпать кус-кус в миску, вылить четыре столовые ложки горячей воды, лимонный сок и одну чайную ложку оливкового масла. Дать разбухнуть в течение 5-7 минут. Добавить мелко нарезанные помидоры и зелень петрушки.

    3. Тщательно перемешать. На тарелку выложить ленты цукини, на них — кус-кус. Сбрызнуть оливковым маслом и присыпать петрушкой.

    Салат с яблоком и зернёным творогом

    Ингредиенты:

    Салатные листья 1 пучок
    Яблоки 2 шт
    Сахар 2 ч.л.
    Зерненый творог 150 г
    Бальзамический уксус по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Яблоки порезать на дольки, предварительно вырезав сердцевину. В хорошо разогретую сковороду всыпать сахар. Главное — не перемешивать его, пока он не начнёт менять цвет. \

    2. Добавить яблоки и быстрыми движениями перемешать их с карамелью. Дать немного остыть.

    3. В большую миску нарвать салат, сверху выложить зернёный творог и яблоки. Сверху сбрызнуть бальзамическим соусом.


    Сохраните рецепт или поделитесь с друзьями


    Просмотров: 298

    Всего комментариев: 0