Доставка отборных продуктов
+7 831 410 7443
ДОСТАВКАОПЛАТА
Нижний Новгород
sales@minutka-nn.ru
Наши продукты

    Корзина
    В корзине пока ничего нет.
    Минимальная сумма заказа 500руб.

    Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

    Главная » Статьи » Рецепты » Фронтовые блюда наших бабушек и дедушек

    Фронтовые блюда наших бабушек и дедушек

    Фронтовой Кулеш

    Ингредиенты:

    Тушенка 1 банка Картофель 3-4 шт
    Пшено 300 г Лук 2-3 шт

    Как готовить:

    1. Тушенку варим минут 15 минут в кипящей воде ( 1,5 - 2 литра). 

    2. Добавляем 250 –300 грамм пшена и варим до готовности.

    3. 3-4 очищенные картошки, нарезаем крупными кубиками и отправляем туда же.

    4. Срезанное с костей мясо обжариваем с луком (2-3 луковицы) на сковороде и добавляем в кастрюлю.

    5. Варим блюдо до готовности, минут 10.

    Макароны «Балтийские»

    Ингредиенты:

    Макароны 500 г
    Мясо на ребрах 500 г
    Лук репчатый 200 г

    Как готовить: 

    1. Мясо варится до готовности, нарезается кубиками
    2. Отвариваются до готовности макароны
    3. Лук пассируется на сковороде до «золотистого» цвета 
    4. Мясо, макароны и лук смешиваем в казанке или кастрюле, добавляем немного мясного бульона и отправляем на 10-20 минут в горячую духовку (температурой 210-220 градусов).

    Пирог с гречкой

    Картинки по запросу Пирог с гречкой

    Ингредиенты:

    Тесто 1 уп
    Гречневая каша 500 г
    Грибы для начинки

    Как готовить:

    1. Приготовить обычное дрожжевое тесто, отварить почти до готовности гречневую кашу (воду выпарить).

    2. Грибы обжарить с луком или тушить до готовности, затем остудить и смешать с кашей.

    3. Сделать пирог с тонкой верхней корочкой и выпекать в духовке до готовности.

    Кулинарные рецепты лихих военных лет очень простые. Их основные ингредиенты - это кипяток, крупа, картошка, и, если очень повезет, тушенка. Но они так трогают душу, этой своей незамудренностью и непосредственностью. И еще тем, что именно они были на праздничных столах наших дедушек и бабушек (а для многих и с приставкой пра-), которым своим трудом и мужеством завоевали для нас эту Победу.

    Картинки по запросу 9 мая


    Сохраните рецепт или поделитесь с друзьями




    Источник: http://www.victory-day.ru/?Recepty_voennyh_blyud
    Просмотров: 491

    Всего комментариев: 0