Доставка отборных продуктов
+7 831 410 7443
ДОСТАВКАОПЛАТА
Нижний Новгород
sales@minutka-nn.ru
Наши продукты

    Корзина
    В корзине пока ничего нет.
    Минимальная сумма заказа 500руб.

    Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

    Главная » Статьи » Рецепты » Салат с кроликом

    Салат с кроликом

    %d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82_%d1%81_%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%ba%d0%be%d0%bc

    Ингредиенты:

    Филе кролика 80 г
    Вешенки 50 г
    Руккола 15 г
    Фризе 5 г
    Лола Россо 10 г
    Радичио 10 г
    Масло оливковое 50 г
    Уксус винный 5 г
    Помидоры вяленые черри 30 г
    Соль по вкусу
    Перец черный молотый 5 г

    Способ приготовления:

    1. Срезать мясо с кости. Нарезать филе кусками по 10-20 г.
    2. Вешенки промыть и порвать на сегменты.
    3. На раскаленной с маслом сковороде обжарить филе кролика до полуготовности. Добавить грибы. Довести до готовности филе и грибы. Можно влить в сковороду немного воды. Посолить и поперчить. Выложить на тарелку.
    4. В миске смешать рукколу и салат. Посолить и поперчить. Полить оливковым маслом extra virgin. Полить красным винным уксусом. Перемешать. Выложить на тарелку.
    5. Выложить обжаренное филе кролика.
    6. Выложить грибы.
    7. По краям выложить помидоры черри. Посыпать кедровыми орешками. Салат с кроликом готов!

    Сохраните рецепт или поделитесь с друзьями




    Источник: http://surfingbird.ru/surf/salat-s-krolikom--wJxu870f4?stat_counter=prismat&feedtype=prismfeed#.V7AqvyOhqko
    Просмотров: 274 | Теги: салат с кроликом

    Всего комментариев: 0