Доставка отборных продуктов
+7 831 410 7443
ДОСТАВКАОПЛАТА
Нижний Новгород
sales@minutka-nn.ru
Наши продукты

    Корзина
    В корзине пока ничего нет.
    Минимальная сумма заказа 500руб.

    Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

    Главная » Статьи » Рецепты » Закуска с пастой, швейцарским сыром и мускатным орехом

    Закуска с пастой, швейцарским сыром и мускатным орехом

    Закуска с пастой, швейцарским сыром и мускатным орехом

    Ингредиенты:

    Лимон 1 шт Сыр швейцарский 3/4 стакана
    Крахмал кукурузный 2 ч.л. Паста рожки 230 г
    Чеснок 1 зубчик Панировочные сухари 2 ст.л.
    Куриный бульон 1/2 стакана Зеленый базилик 1 пучок
    Орех мускатный щепотка Соль по вкусу
    Сыр "Грюйер" 1/4 стакана Перец черный молотый по вкусу

    Способ приготовления:

    1.  Сварите пасту в кипящей подсоленной воде почти до готовности. Слейте воду.
    2.  Разогрейте духовку до 200 градусов. В небольшую миску выжмите сок половины лимона и смешайте с крахмалом.
    3.  Натрите дно сковороды зубчиком чеснока и, порезав его на кусочки, отправьте туда же. Добавьте бульон и мускатный орех. Доведите до кипения на среднем огне и добавьте натертый сыр. Слегка уменьшите огонь и готовьте, пока сыр не расплавится, 2-3 минуты. Добавьте лимонную смесь и готовьте 30 секунд.
    4.  Затем насыпьте пасту, хорошо перемешайте и разложите массу по 8 маленьким формочкам или кофейным чашкам. Посыпьте сухарями и поставьте на противень. Выпекайте 8-10 минут. Переставьте на тарелки, дайте остыть 4-5 минут, украсьте базиликом и посыпьте черным перцем. Полейте оставшимся лимонным соком.

    Сохраните рецепт или поделитесь с друзьями




    Источник: http://eda.ru/recepty/zakuski/zakuska-s-pastoj-sirom-muskatnim-orehom-20315
    Просмотров: 277 | Теги: Паста с сыром, швейцарский сыр

    Всего комментариев: 0